南崑山的地方特產是什麼
南崑山坐落在廣東省惠州市龍門縣西南部,是國家AAAA級大自然生態旅遊景區,風景秀美四面青山環繞,空氣清新,旅遊景區內含有高量清新的負離子世界。那麼南崑山的地方特產是什麼?
1、腐竹。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説,腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近,是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃,可以迅速補充能量,並提供肌肉生長所需要的蛋白質。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬温)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。腐竹適於久放,但應放在乾燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。
2、吊吊黃。別名:黃花吊水蓮,觀音串,黃花參,雞仔樹。壯名Gosinhvahenj。為遠志科植物黃花倒水蓮Polygala aureocauda Dunn的根或全株。草本,但又類似灌木,枝頭開花,黃色,成串,具清毒功效。吊黃黃生於山坡疏林下或溝谷叢林中。主要分佈於廣西各地區,廣東、湖南、江西等地亦有分佈。夏、秋採收,洗淨,鮮用或曬乾備用。性能:甘,微温。補虛健體,祛濕解毒,活血止血。主治:病後虛弱,產後血虛,脾虛水腫,風濕骨痛,脅痛,跌打損傷,血崩,外傷出血。
3、茶樹菇。又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,為賓館,家庭宴席高級保健食品。茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調味均佳;且有滋陽壯陰、美容保健之功效,對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效,對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿牀有較理想的輔助治療功能,民間稱之為“神菇”。茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為,該菇性甘温、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
關於南崑山的地方特產是什麼的內容就到這了。
-
風光霽月的意思是什麼
我國的成語種類是非常多的,每個成語各自表達的含義是不一樣的。風光霽月是生活比較常見的成語,雖然在生活中比較常用,但是知道這個成語意思的人卻不多,那麼風光霽月的意思是什麼呢?1、意思:光風霽月,漢語成語,拼音是guāngfēngjìyuè。意思是形容雨過天晴時萬物明淨...
-
前不見古人的下半句是什麼
時至今日,很多古詩文還能隨口吟出,一些經典句還能信手拈來,常常讓人自得其樂。那麼前不見古人的下半句是什麼呢?1、“前不見古人”下一句是:“後不見來者”,這是出自於唐朝陳子昂所著的《登幽州台歌》。2、全文:前不見古人,後不見來者。念天地之悠悠,獨愴然而涕下!3、譯...
-
生物科技是做什麼的
生物科技是一個耳熟能詳的名詞,它是由英文biotechnology翻譯而來,美國國家科技委員會將生物科技定義為生物科技包含一系列的技術,那麼生物科技是做什麼的呢?下面大家一起來了解一下。1、預包裝食品、散裝食品的批發、零售(不含保健食品)(在許可證有效期內經營)。生物制...
-
橙色預警是幾級預警
橙色預警信號,是氣象災害預警信號的一種。氣象災害預警信號的級別依據氣象災害可能造成的危害程度、緊急程度和發展態勢一般劃分為四級:Ⅳ級(一般)、Ⅲ級(較重)、Ⅱ級(嚴重)、Ⅰ級(特別嚴重),依次用藍色、黃色、橙色和紅色表示,同時以中英文標識,那麼橙色預警是幾級預警?1、...