如何製作百合雪梨湯

百合燉雪梨是一種特色傳統甜品粵菜，現在有很多家庭自制，那麼如何製作百合雪梨湯呢？

1、銀耳泡半天備用。

2、百合去外面老瓣，掰開洗淨備用。

3、雪梨切塊，在燉盅內放上泡好的銀耳，百合，雪梨，冰糖，兑純淨水淹沒食材。

4、燉盅內燉2小時即可。出鍋放入枸杞即可。

5、浸泡枸杞即可不用煮。

注意事項。沒用燉盅就用一般的湯鍋。孩子吃百合稍微有點苦，可以只給湯汁喝。或者把雪梨加少許銀耳百合打碎喂。