野韭菜的功效与作用有哪些
核心功效
润肠通便、补肾壮阳
简介
野韭菜属于须根系植物,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。野韭菜性味咸涩寒,具有宜肾,去烦热等功效。野韭菜的果实为蒴果,具三棱突。种子黑色。花期7月,果期8月。
功效作用
1、润肠通便,野韭菜中膳食纤维含量很高,这种物质可以加快肠道的运动,能让大便快速生成和排出。
2、补肾壮阳,野韭菜能温中行气,补肾壮阳,可以有效缓解男性的阳痿和早泄以及腰膝无力。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
寒性腹泻者
不宜同食
1、蜂蜜
原因:韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏,韭菜中富含膳食纤维,而蜂蜜具有润肠利便的功效,两者若同食,很容易引起腹泻。
2、牛肉
原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的功效,牛肉性甘温,也具有益气壮阳的作用,二者如果同吃,很易使人虚火上升,导致牙龈肿痛。
食用方法
野韭菜煎鸡蛋
野韭菜洗净切碎,鸡蛋放盐打泡,开小火将野韭菜炒断生,倒入打泡的蛋液碗中;锅中放油七、八成熟,野韭菜蛋液边搅打边倒入油锅中,两面煎黄即可。
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