牛奶布丁雪糕怎么做
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步骤1
主料:牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克。用具:雪糕模具。
步骤2
不粘锅中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤3
将牛奶烧开后转小火,加入50克棉花糖,用铲子不停搅拌,直到棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠。
步骤4
用筛子将牛奶过滤,倒入雪糕模具中。
步骤5
放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。
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