紫圆葱的功效与作用有哪些
核心功效
散发风寒、预防骨质疏松、抗衰老
紫圆葱的简介
紫圆葱是一种紫色的洋葱,紫色洋葱的表皮中还含有花青素,具有很好的抗衰老功能。洋葱本身含有的微量元素硒,是很强的抗氧化剂,能够增强细胞的活力,延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
功效与作用
1、散发风寒:紫色洋葱中带有很多的蒜辣素,它能散发寒症,也可以推动胃、肠消化酶的代谢,平常服用能在防止寒症的另外,降低消化不良及其食欲不佳等多种多样欠佳病症的产生。
2、预防骨质疏松:紫皮洋葱里含有一定数量的钙质,而这些钙质易于人体吸收和利用,可以很有效的提高骨的密度,对人骨质疏松的症状有良好的预防和治疗作用。
3、抗衰老:紫皮洋葱的表皮中含有丰富的花青素,具有很好的抗衰老的作用。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者。
不宜同食
紫圆葱最好不要与虾同吃,容易与草酸钙形成结石。
食用方法
紫洋葱炒肉
食材:紫洋葱 (适量)、肉 (适量)、调料、盐 (适量)、姜丝 (适量)、生抽 (适量)、料酒 (适量)
做法:将洋葱切成小块。烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒,加适量的料酒,加适量的生抽,翻炒一下。加入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生,加适量的盐,味精即可。
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