活螃蟹怎么洗干净
又到了菊香蟹肥的时候,为了能吃到干干净净的螃蟹,我们需要用方法清洗螃蟹,但很多朋友不懂,那活螃蟹怎么洗干净?
1、要清洗螃蟹,首先可以准备一盆清水并将螃蟹放入盆中浸泡十分钟左右,接着我们就可以再拿出不用的牙刷先对螃蟹的背、腹以及嘴进行刷洗,尽量将素有缝隙中的脏东西都清洗掉。
2、然后再用同样的方式清洗螃蟹身体的侧面和它的脚钳以及它们的根部,随后就需要捏住螃蟹的双钳以免被它夹伤,再打开它的腹盖将里面的排泄物都挤出来并刷洗干净即可。
3、最后,就可以将完成清洗的螃蟹放入清水中浸泡十分钟左右,再将每一只螃蟹都放在水龙头下冲洗一遍,就可以将它将入蒸锅中蒸熟并食用了。
以上是关于活螃蟹怎么洗干净的介绍,但清洗活螃蟹一定要注意安全,防止螃蟹钳子加到手指。
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