红豆薏米的吃法
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米在家也能方便的做出来,平时也可以当主食吃,还有祛湿功效,接下来为大家介绍几个很有效果的做法。
红豆薏米祛湿茶
准备薏米50g、红豆50g
把红豆用清水泡半个小时,薏米再用小火炒15分钟,炒出香味即可;
然后把红豆和薏米倒入锅里,加上清水煮15分钟,随后再闷15分钟,最后倒入碗中就可以了。
红豆薏米牛奶汤
准备好红豆100g、薏米100g、适量冰糖和红枣,以及牛奶250ml
将薏米和红豆倒入碗里,再加清水泡上4小时以上;
烧开一锅水,再倒入泡好的薏米和红豆,水开了后用小火焖煮40分钟;
再放入切开的红枣和冰糖,煮上20分钟,接着关火倒入牛奶并混合均匀,再盛入杯子里;
放几颗蓝莓和一枝薄荷就做好了。
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