东江鱼要怎么做才好吃
东江鱼是湖南郴州的特产之一,东江鱼的鱼肉鲜美,细嫩,深受美食爱好者的喜欢。现在东江鱼的做法有很多,但是很多朋友做菜次数比较少,不知道怎么做比较好吃。那么东江鱼要怎么做才好吃呢?下面给各位朋友说说东江鱼好吃的做法。
1、将准备好的东江鱼处理好,然后把鱼洗干净。
2、水烧开后,把东江鱼下锅焖煮十分钟。
3、焖煮好后去水,捞进盘子里。
4、锅热放油,待油烧热将东江鱼下锅翻炒。
5、翻炒过程加入红椒、陈醋、酱油、味精翻炒片刻即可。
以上就是东江鱼的做法,这种做法的东江鱼,吃起来比较开胃,而且不会失去鱼的鲜美。如果你喜欢这道菜的话,还不赶紧把做法步骤记下来。
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