蒸火腿家常做法有哪些
火腿对于很多朋友而言都是一种奢侈品,不过现在随着人们越来越注重生活质量,因此火腿的销售量也在不断的上涨中,那么下面小编分享一个蒸火腿家常做法给朋友们,简单易学。
1、把火腿提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动。
2、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。
3、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很诱人的样子。
4、把一片一片摆开放在盘子中,这样更容易蒸透。
5、隔水蒸,大火烧开,再中火蒸20分钟。
6、时间到后,打开盖子,香气扑鼻,来碗米饭,咸香可口,很下饭。
这样的做法能够最大可能的保证火腿的鲜美以及口感,而且很简单还不需要配料。
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