如何挑选玉米
玉米的营养价值十分高,营养成分又十分的全面,受很多人的喜爱。那么想要吃到美味的玉米类食物那就要养一双锐利的眼睛,学会如何去辨别挑选好的玉米。那么如何挑选玉米呢?
1、看叶子:叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了。
2、看断口:如果断口有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明这个玉米是有问题。
3、看玉米须。裸露在外部的玉米须,是干燥的;稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫,则比较新鲜。
4、看玉米粒:玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。
以上就是关于如何挑选玉米的介绍了,朋友们学会了吗?
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