麪筋塊熱量高嗎
麪筋熱量:每100克油麪筋熱量490千卡,每100克水面筋熱量141千卡。麪筋是市面上很常見的一種小吃,做法是將麪粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麪糰,稍後用清水反覆搓洗,把麪糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉,剩下的就是麪筋。
一般很多人小吃街都能見到面筋的身影,炸麪筋、煮麪筋以及烤麪筋等,有各種烹飪方式。如果有減肥需求的人就儘量不少食用麪筋,因爲麪筋的熱量還是挺高的,以100克計,水面筋的平均熱量是364大卡,即1522千焦,約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%;油炸麪筋的熱量是是490大卡,即2050千焦,和同等分量的五花肉不相上下。
自己在家裏也可以製作麪筋,將麪粉置於容器中,加入相當麪粉重量60%的水,水中含1%的食鹽充分拌和,加工成粘性強的麪糰;然後靜置1小時,夏季靜置時間可稍短些;稍後用清水反覆搓洗,把麪糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是麪筋。
-
驚蟄節氣的氣象條件
導語:驚蟄,又名“啓蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣。鬥指甲,太陽到達黃經345°,於公曆3月5-6日交節。驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。時至驚蟄,陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多,萬物生機盎然。驚蟄節氣的氣象條件一般每年在3月5...
-
爲什麼會出現寓言
寓言故事是含有諷喻或明顯教訓意義的故事,是文學體裁的一種。它的結構簡短,多用借喻手法,使富有教訓意義的主題或深刻的道理在簡單的故事中體現。寓言的故事情節設定的好壞關係到寓言的未來。爲什麼會出現寓言寓言大抵是諷刺的,但也是歌頌的。寓言諷刺黑暗,就是歌頌...
-
除夕的禁忌
導語:除夕是中華傳統中特殊的日期之一,“歲”的最後一天,稱爲“歲除”,那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連,謂之“歲窮月盡、挨年近晚”,是新一歲的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農曆十二月廿九或三十日,故又稱該日爲大年三十。那麼2023除夕夜的風俗...
-
春天踏青的優美句子分享
導語:春天是萬物復甦的季節,草從春風生長出來。春天是一個五彩繽紛的季節,小花爭豔開放;春天是一個充滿活力的季節,小樹苗在春雨的滋潤下快樂地起舞,春天我們去郊遊!以下是踏青的唯美句子分享,希望對你有所幫助!1.樹上的小鳥也在空中飛來飛去,唧唧喳喳的好像要告訴人們:“...