張家界永順有什麼特產
張家界永順特產有:永順油粑粑、永順紅柿、湘西黃牛、湘西獼猴桃、溪洲莓茶、永順永茂生態土雞、萬坪豆腐、王村紅柿、土家族人炒米、粉粑、天下第一螺、苗家臘肉等。永順縣隸屬於湖南省湘西土家族苗族自治州,位於湖南省西北部,湘西州東北部,東鄰張家界市境,西連龍山縣,保靖縣境,北接桑植縣境,南臨古丈縣境,東南同懷化地區沅陵縣境毗連,全縣國土總面積3811.6平方公里。
溪洲莓茶、俗稱溪洲藤茶、黴茶、湖南省永順縣特產。中國國家地理標誌產品。溪洲莓茶俗稱溪洲藤茶、黴茶,是永順縣山區的珍貴野生藤本植物“顯齒蛇葡萄”的藤條經加工製作成的飲品。因永順縣屬古溪州地而得名。
永順地方特產,主要品種有大磨盤柿、蓮花柿、水柿、水晶柿等。形狀有卵圓、扁球等。色澤有橙黃、鮮黃、硃紅等。萼呈墨綠色縮存。5-6月開花,花黃白色,素雅美觀。果熟期爲9-10月金秋季節。紅柿個體大,肉質肥厚,漿多味甜,富含糖分。
永順油粑粑,油粑粑的歷史起源已不可考。油粑粑體積小、便於攜帶、食用方便。早期土家族人將它作爲農活時的乾糧。由於油粑粑味道好,且營養充分,能夠及時補充人的體力,遂走上了土家族人家的餐桌,成爲主食的一種。解放初期,湘西各縣城開始出現部分個體油粑粑商販,他們把攤點定在飯店、麪館旁、街邊、涼亭裏,價錢便宜,很受歡迎。以後城鄉各地圩場均有了油粑粑攤主邊炸邊銷的特色風情。
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春分吃什麼
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