糉子的美好寓意是什麼
糉子具有多子多福、功名得中、光宗耀祖的寓意。因爲“糉”和“中”讀音相近,吃糉子取了“功名得中”之意,明清時期參加科舉考試的秀才都要吃家裏包的“筆糉”,爲了討個好彩頭;其次就是九子糉,送人有多子多福的意思;最後,吃糉子是爲了紀念偉大的愛國詩人——屈原。
糉子有什麼寓意
端午食糉,是中華民族自古以來的傳統習俗。糉,即“糉籺”,俗稱“糉子”,屬“籺”的其中一種。“籺”是逢年過節時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習俗。糉的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等,其花樣繁多。
糉子在晉代正式成爲了端午節的節慶食品。南北朝時期出現雜糉,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,糉子還用作交往的禮品。到了唐代,糉子的形狀出現錐形、菱形。宋朝時,已有“蜜餞糉”,即果品入糉。明清兩代,糉子成了吉祥食品。據說,那時凡參加科舉考試的秀才在赴考場前,要吃家中特意給他們包的“筆糉”,樣子細長很像毛筆,諧音“必中”,爲的是討個口彩。
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