枇杷可以怎麼吃
1、煮糖水,將枇杷洗淨去掉表面的果皮和中間的果核,再把它的果肉切成塊狀放入鍋中,加入適量冰糖和清水煮半小時即可;2、枇杷百合銀耳湯,把枇杷洗淨切成塊狀,百合和銀耳提前泡着銀耳還要撕成小塊,之後將枇杷、銀耳和百合放入鍋中,加適量冰糖和清水煮製成湯食用。
枇杷可以怎麼做着吃
枇杷別名金丸、蘆枝,屬於薔薇科、枇杷屬植物,原產中國東南部,其葉可入藥。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花爲白色或淡黃色,有五塊花瓣,以五至十朵成一束,可以作爲蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中爲第三位。中醫認爲枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。枇杷的吃法有很多種,除了以上介紹的兩種外,還可以將枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
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