牛油果吃不完怎麼儲存
生活中,牛油果算是我們經常見到的水果了。它不僅能夠直接吃有很多有益於人類身體的維生素,而且還能添加入化妝品有很強大的美容功能,很多朋友喜歡吃牛油果,那牛油果吃不完怎麼儲存?
1、保鮮袋儲存:將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包着,然後在牛油果果肉的表面,均勻塗上新鮮檸檬汁,放進保鮮袋儲存即可。一般來說,將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右,而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。
2、密封盒儲存:沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸,發生氧化變色反應,使其食用價值降低,所以要儲存切開的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般來說,可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存,洋蔥中含有一定的抗氧化物質,可以延長牛油果的儲存時間。
3、模具儲存:冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖,所以把沒吃完的牛油果,研磨成泥,然後裝進冰盒模具中,將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意的是,未成熟的牛油果不宜使用此方法。
4、做牛油果泥:檸檬汁中含有大量的維生素C,而維生素C具有一定的抗氧化作用,所以可以將沒吃完的牛油果果肉碾成泥狀,再擠入適量的檸檬汁或者青檸汁,然後放入榨汁機中,打成細膩的果泥糊狀,最後裝進密封容器中儲存。
5、製成牛油果乾:新鮮牛油果的營養物質豐富,容易受到微生物的污染,儲存時間較短,但是將牛油果曬乾後,製成牛油果乾也可以延長牛油果的儲存時間,所以將沒吃完的牛油果,切片曬乾儲存。
以上是關於牛油果吃不完怎麼儲存的方法,如果買了太多牛油果的話,按照上面的方法去儲存就可以了。
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