豆角蒸麪條的做法
豆角摘好,洗淨。鍋裏水燒開,掛麪平鋪在鍋內,大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟,撈出。五花肉切好,再放入鍋中煸炒,放八角、蔥、姜,炒至入味。然後將豆角放進鍋裏,一起煸炒,放入麪條,拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下,開鍋後,五分鐘即可。
乾麪條怎麼做蒸麪條
主料:
麪條適量,豆角適量,五花肉,鹽少許,味精,雞粉,蔥,薑片,大料,老抽,醬油,十三香
豆角蒸麪條的做法:
1、豆角摘好,洗乾淨;
2、鍋裏水燒開之後,放上蒸鍋,蒸鍋裏面放上籠布,掛麪平鋪在鍋內,大火蒸15分鐘左右;
3、把豆角放入鍋中焯熟,撈出;
4、五花肉切好,放入鍋中煸炒,然後放八角、蔥、姜,炒至入味;
5、然後將豆角放進鍋裏,一起煸炒,放入蒸好的麪條,拌好;
6、拌好之後再放入鍋中蒸一下,開鍋後,五分鐘即可。
小貼士:
蒸麪條的時候,麪條最好十交叉擺放,防止蒸熟之後粘連在一起。
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