瀘州的特色小吃有什麼
瀘州特色小吃有瀘州白糕、瀘洲豬兒粑、江門葷豆花、敘永豆湯麪、合江烤魚、雞包魚翅、殷家坡醪糟、合江豆花、瀘州黃粑、古藺臘肉、五香糕、瀘縣龍眼、桃杞雞卷、瀘州白果雞、鄧氏米花糖、瀘州倫敦糕、鮮溜雞丁。
敘永豆湯麪
敘永豆湯麪歷史悠久,是川南著名小吃,豆湯麪用的是加鹼細面、寬面、二葉子、塔塔面等,是敘永人早餐的主要食品,是外地人到了敘永,一定要吃的地方名吃之一,有“不吃豆湯麪,枉自到敘永”一說。豆湯麪味道鮮美,豌豆顆粒如珠,讓人回味無窮。
瀘州白糕
瀘州白糕是一種傳統糕點,外觀潔白、鬆泡滋潤、質地細膩、香甜可口。用傳統方法蒸制而成,在四川瀘州,是民間傳統小吃之一,老少皆宜。瀘洲白糕始產於20年代的“三義園”白糕店,以美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名,成爲一種老少皆宜的早點佳品。
瀘洲豬兒粑
瀘州豬兒粑是四川地區的一種傳統名吃,它們選料考究、製作精細、質量好,味道香糯可口,軟而不粘牙,是瀘州一絕。瀘州豬兒粑分爲鹹餡、甜餡兩種,鹹餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等爲主,甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等。
江門葷豆花
江門葷豆花起源於夜郎古國江門寨,它的味道鮮嫩、口感清淡、葷而不膩、營養豐富,是一道開胃名菜,很江門葷豆花也是敘永縣江門鎮餐飲業中的知名品牌,經久不衰,是江門鎮比較具有代表性的美食小吃。
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福建三明特產
三明的特色小吃有芝麻鹹餅、舂餈粑、沙縣拌麪、泥鰍粉幹、磨漿果、沙縣扁肉、狀元餈、永安粿條、永安艾果、尤溪鍋邊糊。1、沙縣拌麪沙縣拌麪的福建三明的傳統特色小吃,沙縣拌麪用的麪條是最講究的原料,一定要選擇高筋麪粉或者優質中筋麪粉,加適量的水和少量鹼與...
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縉雲的特色小吃有什麼
縉雲特色小吃有縉雲燒餅、縉雲麻餈、敲肉羹、縉雲麻鴨、油燜筍、紅燒溪魚、翡翠羊柳卷、土爽面、水晶薯條、番薯條、縉雲土面、縉雲小餛飩、亨利大蝦、翠綠大鮮鮑。縉雲燒餅縉雲燒餅是一道很有特色的美味,用麪粉、鮮豬肉和梅乾菜作爲主要材料製作而成,看起來是很...
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廣東韶關特產
韶關的特色水果有長壩沙田柚、翁源三華李、樂昌彌猴桃、黃坑貢柑、大峽谷牌香蕉李、始興枇杷、九仙桃、百香果、黃金柰李、六裏柑。1、長壩沙田柚長壩沙田柚是廣東韶關的特產,2010年被列爲中國國家地理標誌產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面...
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七發的作者是誰
《七發》是一篇諷諭性作品,身邊還是有不少的朋友讀過,而每一篇作品都是有作者的,那麼七發的作者是誰呢,需要了解的接着看下文。1、《七發》的作者是枚乘。枚乘,字叔,西漢辭賦家。古淮陰人。曾做過吳王劉濞、樑王劉武的文學侍從。七國之亂前,曾上書諫阻吳王起兵;七國叛...