春分節氣吃什麼
導語:春分是二十四節氣之一,《明史·歷一》有言:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”另外還是作為平分春季的節氣,因為以前的春天劃分依據是立春到夏至,共有九十天,春分就是處在中間點。又有“日中”、“日夜分”、“仲春之月”等稱呼。小編為大家整理了春分節氣的來歷及習俗2024,春分節氣吃什麼的內容,一起來看看吧。
春分節氣的來歷
春分,在古時候又被稱為“日中”和“仲春之月”。春分的時候晝夜長短平均,是春季的中分點,正好平分了春季,從立春到立夏正好九十天,春分將其一分為二,所以得名“春分”。
春分節氣的習俗
1.立蛋:春分立蛋“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做豎蛋試驗,玩法卻簡單易行且富有趣味。
2.祭祀:據《禮記》記載“祭日於壇”,之後這一習俗就在歷代相傳下來。"日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東,又叫朝日壇,它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。
3.送春牛:春分到,送出春牛圖。把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,再印上農夫耕田圖樣,名曰“春牛圖”。送圖者一般都是能言擅唱歌者,主要説些春耕和吉祥不違農時的俗語,每到一家更是即景生情,説得主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“説春”,説春人便叫“春官”。
春分節氣吃什麼
1、太陽糕: 春分食用太陽糕是北京地區的春分習俗,“太陽糕,步步高”。春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節令食品,寓意“太陽高”。春分節氣適量食用太陽糕對人體的功能平衡有一定的幫助,適應節氣變化。
2、春菜: 吃春菜是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野裏摘野菜,寓意平安健康。
3、春餅:春餅就是用麪粉攤成薄薄的麪皮,然後用各種新鮮的蔬菜比如黃瓜絲,胡蘿蔔絲,大葱絲,花椰菜絲,然後加上蛋皮,肉絲,把它們裹在麪餅裏面稱為春餅。吃春餅一年四季都能順順利利,這也是對生活美好的嚮往。
結語:以上是萬年曆小編整理的“春分節氣的來歷及習俗2024,春分節氣吃什麼”內容,希望能夠給大家帶來幫助。
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