包粽子蛋黃要不要弄熟
包粽子的蛋黃不用再煮熟,因為鹹鴨蛋的蛋黃本來就可以直接食用的,直接取出蛋黃放到粽子裏即可。端午食粽之風俗,千百年來都在中國盛行不衰,現在已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節快要到了,粽子是端午節必不可少的實物,端午節可以不吃肉,可以不吃菜。但絕對不可以不吃粽子。端午節的粽子在我印象裏總是那麼的香,總是那麼的美味。
首先拿出兩片洗乾淨的粽子葉,把粽葉的根剪掉。然後把兩片粽葉稍微合在一起,然後把粽子葉折成一個漏斗的形狀,然後加入事先準備好的糯米,再在裏面加入一塊肉(自己喜歡吃什麼就可以放什麼),加入肉之後,再加入一些糯米把肉給蓋住,然後用多出來的粽葉蓋住,用繩子綁好。
經過上面的步驟美味的粽子就完成了,接這放進高壓鍋裏面等待一段時間,美味的粽子就出爐了。
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