怎麼挑選鵪鶉蛋
鵪鶉蛋雖説看上去小,但是營養價值卻是非常的高的,比雞蛋是要高很多的,是我們滋補身體,強身健體非常不錯的選擇。那麼怎麼挑選鵪鶉蛋呢?
1、看顏色:我們首先就是要觀察鵪鶉蛋的外殼的顏色,如果外殼的顏色是呈灰白色的話,就是説明鵪鶉蛋是比較好的。
2、晃動看看:我們取一顆鵪鶉蛋,然後用手輕輕的晃動,如果是沒有聲音的話,就是説明是新鮮的鵪鶉蛋了,如果是有響聲的話,就是説明鵪鶉蛋已經就是不太新鮮了。
3、形狀:鵪鶉一般來説都是接近於圓形的,而且個頭都是比較小的,在表面上是會有一些褐色的板塊,如果鵪鶉蛋比較大的話,就是會可能是其他動物產的蛋了。
以上就是怎麼挑選鵪鶉蛋的介紹了,希望對你有幫助。
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