豆漿可以二次加熱嗎
豆漿中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。那麼豆漿可以二次加熱嗎?
1、可以,但是一般不建議。
2、豆漿若是沒有出現變質情況,且是新鮮的剩餘豆漿,是可以二次加熱的,並不會產生有害物質,對人體造成傷害,但是一般建議喝新鮮豆漿,不宜二次加熱,主要是因為豆漿在二次加熱的過程中營養物質流失較多,其中鈣質和蛋白質流失最多,會對食用口感有所影響。
以上就是給各位帶來的關於豆漿是否可以二次加熱的全部內容了。
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