衢州特產有哪些

衢州以“南孔聖地·衢州有禮”為城市品牌，是一座國家歷史文化名城、生態山水美城、開放大氣之城和創新活力之城。衢州南接福建南平，西連江西上饒、景德鎮，北鄰安徽黃山，東與省內金華、麗水、杭州三市相交，有“四省通衢，五路總頭”之稱，那麼衢州特產有哪些？

1、龍遊發糕：龍遊發糕，浙江省龍遊縣是特產，中國國家地理標誌產品。龍遊發糕製作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。因“發糕”為“福高”之諧音，寓“年年發、步步高”之吉祥涵意，成為當地百姓逢年過節必備名點。

2、西硯：西硯是由西石製作而成，傳統工藝品之一。西石，產於浙江省衢州市的江山市大陳鄉和常山縣青石鄉一帶的硯山。該石為鈣質泥巖，賦存於上奧陶統黃泥崗組中。用西石製成的硯台稱"西石硯"或"西硯"，石質滋潤，呵氣可磨，水貯其中，久不幹涸，易發墨，不損亳，明萬曆年間，上山多時有上千人採石制硯，為西硯生產的全盛時期。

3、開化紙：開化紙，產自浙江省的開化縣，因此得名。開化紙是清代最名貴的紙張，因為它質地細膩，極其潔白，簾紋不明顯，紙雖薄而韌性強，柔軟可愛，摸起來柔潤而有韌性。清代順治、康熙、雍正、乾隆時宮裏刊書以及揚州詩局所刻的書多用這種紙。這種紙也叫“桃花紙”，主要是因為在白色的紙上常有一星半點微黃的暈點，如桃紅。

4、龍遊方山茶：龍遊方山茶產於浙江省龍遊縣溪口鎮。品質特徵：外形細緊條直，色澤綠潤，毫鋒顯露，香氣清幽持久，湯色嫩綠明亮，紫味鮮醇爽口，葉底細嫩成朵，嫩綠明亮。

5、衢州瑩白瓷：衢州瑩白瓷，浙江省衢州市特產，中國國家地理標誌產品。衢州瑩白瓷是近年來浙江省衢州市研製生產的一種具有獨特風格的高檔細瓷，是中國四大白瓷系列之一。它以瓷質細膩、釉面柔和、透亮皎潔、似象牙又似羊脂白玉而名聞遐邇，被譽為瓷中珍品。業內稱之為：薄如錦、潔如玉、滑如脂、明如瑩。

6、衢州椪柑：衢州椪柑，浙江省衢州市特產，中國國家地理標誌產品。衢州是中國柑橘主產區之一，有“中國柑橘之鄉”的美稱，是“衢州椪柑”國家級地理標誌保護示範區，隸屬於衢州的柯城區為國家級出口柑橘質量安全示範。衢州柑橘以其“實皮薄”、“香”、“肉乾”而聞名，有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌，年產量60萬噸左右，年出口量近2萬噸，年出口額近2500萬美元，遠銷印度尼西亞、菲律賓、俄羅斯、加拿大等十幾個國家和地區。

關於衢州特產有哪些內容的介紹就到這了。