廣東汕尾特產有哪些
汕尾的特產有甲子魚丸、米花糕、菜稞、陸河木瓜、陸河青梅、青皮梨、油柑、虎噉金針菜、汕尾鹹茶、印真茶、生地水蟹湯。
1、甲子魚丸
甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統小吃,有着悠久的歷史,據記載,在宋朝的時候就已經開始製作了,距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的製作工藝十分講究,選用優質的海產品,麪粉為主要原料,在經過傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的魚丸吃起來鮮美無比,回味無窮。
2、陸河木瓜
陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色水果,陸河木瓜有着悠久的歷史,據記載,陸河在明朝便開始種植木瓜,至今也已有六百多年的歷史了。陸河有着優越的地理環境,光照充足,降雨充沛,氣候温和,非常適合木瓜的生長,所種植出來的木瓜外型美觀,肉質細嫩,深受廣大消費者的喜愛。
3、菜稞
菜稞是廣東汕尾一道傳統美味可口的名點,汕尾人吃菜稞由來已久,具體來歷已經無從考究。汕尾的菜稞製作十分考究,選用米粉為主要原料,再裹上以蝦仁,肉丁,花生米等調製而成的餡料,最後蒸熟,食用的時候再用油炸一遍,吃起來香甜嫩滑,非常可口,汕尾人無論是早中晚都會食用。
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