黑松露的营养价值
食材简介:
黑松露,也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平。色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,口感没有白松露那么辛辣,但香味更加醇厚。黑松露主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。
营养功效:
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素和人体必需的微量元素,以及鞘脂类、神经酰胺、三萜、雄性酮、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显效果;含有的多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。
常见做法:
在生活中,黑松露还有哪些常见的做法呢?
黑松露蒸蛋、奶油松露汤、冻干黑松露、黑松露乌鸡汤、黑松露冲茶等等。
-
重度抑郁症有哪些肢体表现
抑郁症是现如今非常常见的一种心理疾病,要是患上这样的疾病,是会使人出现烦躁、焦虑以及自卑等心理表现,其实抑郁症的表现不仅只有这些,也会出现一些身体上的表现,那么重度抑郁症有哪些肢体表现呢?1、抑郁心境:抑郁症的身体症状是情绪低落,苦恼忧伤,兴趣索然。感到悲观...
-
屁股眼痒怎么回事
身体对于我们来说是非常重要的,但是有时候,由于各种原因,导致我们的身体会出现各种各样的问题,有些甚至是影响到日常的生活,比如屁股眼痒,那么屁股眼痒怎么回事呢?下面一起来看看。1、肛周有明显的瘙痒,最常见的就是患有痔疮这些疾病,主要是由于直肠肛管周围形成了曲张...
-
产妇的石头奶如何预防
众所周知,生孩子是一件不容易非常痛苦的事情,因为妈妈所经历的疼痛是疼痛的最高级别十级。当生完宝宝之后,还要经历产妇的石头奶带来的痛苦,其实就是涨奶,那么产妇的石头奶如何预防呢?下面让我们一起来看看。1、及早开奶。产后要及早开奶,一般都是在产后半个小时内开...
-
治阳委中成药有哪些
现如今的社会,由于很多人男性朋友的饮食习惯、休息习惯有所改变,以及生活上带来的压力,导致很多出现阳委的现象,其实阳委对于男人来说,是非常痛苦的,那么治阳委中成药有哪些呢?1、逍遥丸治疗。功效:疏肝解郁,主治情志抑郁,肝气郁结等所导致的治疗阳痿失精和阴茎功能异常...