芹菜鸡肉馅饺子怎么做
饺子是中国的一种传统食物,而且也是我们在生后当中最吃的比较多的食材,现在不仅会出现在春节等一些大的佳节饭桌上,平时也会经常吃到,那么芹菜鸡肉馅饺子怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法。
1、准备好用料:青菜一把,胡萝卜一个,鸡胸肉一块,饺子皮适量,辅料西红柿一个。
2、芹菜一把,洗干净后将叶片去掉。烧开一锅水,加入适量盐和几滴油,将芹菜放入锅中汆烫至变色。捞出来,放入冷水中投凉,防止颜色变黄。
3、将处理好的芹菜切成末,胡萝卜切末,鸡胸肉剁成泥,一起放入盆中。
4、先在胡萝卜和芹菜碎上淋上少许油,拌匀,让油脂均匀地包裹上蔬菜末,接下来调味的时候蔬菜就不会出水了。
5、蔬菜处理好后,将鸡胸肉和蔬菜一起拌匀,加盐调味做成饺子馅备用。
6、取一张饺子皮,舀起一勺馅,放在饺子皮中间。按照自己喜欢的方式,将饺子包起来。全部都做好备用。
7、饺子包好后,接下来我们就可以做西红柿汁了,将西红柿去皮后切成细小的丁,越细越好,油锅烧热,将西红柿丁倒入锅中,小火慢慢炒至西红柿丁熟透、粘稠,加入适量盐调味。
8、将饺子煮好,倒入汤汁中均匀裹上酱汁即可出锅。
以上就是关于芹菜鸡肉馅饺子的做法介绍了,其实饺子的馅也是由个人的口味合成的,喜欢什么样的就放什么样的,没有说固定的做法。
-
家常蒜香豆腐怎么做
豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适...
-
川卤香料配方是什么
川卤因其口味独特以及麻辣鲜香深受大众的喜爱,随着现代人们对美食的追求,川卤的做法以及配方也越来越多,但现在很多想做川卤这道菜的人都不知道川卤香料配方是什么,今天小编给大家分享一下川卤香料配方吧。1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料※...
-
糖醋酸辣白菜怎么做
中国美食,可以说是种类繁多,甚至有可能一辈子都吃不完。相信很多人都尝试过不同地方的美食,也从美食节目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就给大家讲解一下糖醋酸辣白菜怎么做。1、准备食材:白菜心400克,香菜叶10克,花生油20克,白糖30克,米醋20...
-
海带龙骨汤做法是什么
众所周知,海带龙骨汤是浙江一带的传统名菜,海带龙骨汤因为汤鲜味美,还有降血压作用,所以受到很多人喜欢,同时海带龙骨汤的做法十分简单,自己在家就可以做了,接下来小编来告诉大家海带龙骨汤做法是什么。1、干海带上锅先蒸半小时,洗净后切小段备用。2、锅里放入龙骨,姜片...