黑李子果的功效
核心功效
抗衰老、生津止渴、保肝利水
黑李子果的简介
黑李子又称布朗果、白布李、黑布仑等,来源于英国、英国等地引入,色调稍深,呈紫黑色,口味结实香甜,营养丰富,具备去开郁毒、活血化瘀生津止渴、解渴引饮、化痰有利排尿、促进消化等作用。
功效作用
1、抗衰老,黑李子中含有花青素,它是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力远高于维生素E、维生素C,能够清除细胞自由基,防止未老先衰。另外,花青素还能促进人体产生胶原质,从未帮助肌肤保持弹性无皱。
2、生津止渴,黑李子含有加多果酸,酸甜多汁,口感甘甜柔美,能够促进消化液分泌,有生津解渴之功效,对阴虚内热、肝胆湿热有较好的作用。口渴咽干者饭后食用黑李子可以缓解嗓子暗哑不适,对保护咽喉有一定作用。
3、保肝利水,黑李子中所含的氨基酸种类丰富,如脯氨酸、甘氨酸、谷酰胺、丝氨酸等,这些成分有保肝利水之功效,对治疗肝硬化腹水很有帮助。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
胃溃疡患者、胃肠炎患者、胃酸过多者、脾胃虚弱者。
不宜同食
山竹,黑李子果和山竹都是属于凉性食物,一起吃会加重寒气,对脾胃造成严重影响,尤其对一些体质本身就寒凉人来说,伤害更大。
食用方法:
黑李子羹:黑李子洗净然后切成片,与核一起下锅,大火烧至暗红色,削皮加纯蜂蜜煮沸,将黑李子水和渣分盛,再置冷藏室,待冷藏后食用。
黑李子粥:将黑李子洗干净,和高梁米一起入锅,加适当清水煮粥,煮至黏稠即可盛出食用。
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