芒果的功效与作用禁忌是什么
核心功效
美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳、降低胆固醇。
芒果的简介
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
功效与作用
1、美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
2、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、降低胆固醇:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
过敏性体质人群、患有皮肤病的人群。
不宜同食
1、芒果不能与大蒜等辛辣食物同食,大葱、蒜酱、韭菜、辣椒、茴香等香料,都是刺激食物。因为芒果中含有大量氨基酸,果酸等物质,与辛辣食物同吃会造成过敏。
2、芒果不能与海鲜同吃,芒果和海鲜都是易过敏的食物,不容易消化且易过敏。
3、芒果不能与酒同吃,芒果和酒都是辛辣刺激的食物,同吃对肾脏器官负担大。
芒果的食用方法
芒果奶昔
准备一个一斤左右的芒果,牛奶一盒。 取出芒果的果肉一半切成果粒,然后用料理机另一半捣成泥。果泥用牛奶,搅拌均匀。搅拌好后,把切好的芒果粒倒进去,这样就完成了。
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