酸辣笋丝怎么做
竹笋是我们日常生活中常见的是食材,现在很多人喜欢用竹笋制作各种各样的美食,其中酸辣笋丝是比较受群众喜欢的一道菜,那么酸辣笋丝怎么做的呢?今天小编给大家分享一下酸辣笋丝的做法吧。
1、首先把鸡胸肉洗好切丝,用料酒和一小勺蚝油腌制十分钟。
2、主材料准备好,将春笋冲洗好切丝,尖椒、胡萝卜切丝。
3、葱蒜切末、干辣椒准备好。
4、锅放油烧热放入腌好的鸡肉丝迅速滑散。
5、放入一部分葱蒜末炒香再放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀。
6、放入笋丝,炒匀,放入陈醋,老抽炒匀,放入盐。
7、鸡粉,姜粉,葱蒜末炒匀即可。
以上就是小编给大家分享的酸辣笋丝做法,只要大家提前好食材,然后根据以上步骤操作,那么一道美味可口的酸辣笋丝就轻易的制作出来了,大家可以尝试一下以上做法的。
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