皁角米的吃法
核心功效
健脾滋腎、潤腸通便、潤肺
簡介
皁角米主要分佈雲南地區,都是高山野生,是世界之最。雙莢主要是皁角樹,主要分佈在河南山東地區。皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,並含有植物性膳食纖維。
功效與作用
1、健脾滋腎:適量的吃些皁角米,可以有效的改善視疲勞,並且可以促進食慾,起到健脾滋腎的作用。
2、潤腸通便:皁角米中含有的維生素b族和纖維素非常豐富,可以讓神經病可以促進腸道蠕動,加速新陳代謝的正常進行。
3、潤肺:胃鏡《本草圖經》:核中肥肉,入治肺藥。又炮核取中黃心,嚼餌之,治膈痰吞酸。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
熬粥:加入適量皁角仁,淘淨,溫開水中侵泡2---3小時,再與檽米、花生仁合煮為稀飯,放糖就可以服用。
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