薏米蓮子粥的功效
核心功效
養心安神、美容養顏、利水消腫
簡介
蓮子和薏米都是常見的食材,大家應該都知道薏米的祛溼效果很強大,薏米也能夠補血安神,睡眠不好的患者可以經常服用。蓮子的營養價值更高,能夠健脾止瀉,安神,補腎固精,同時又能夠美容養顏。
功效與作用
1、養心安神:蓮子含有皁苷、生物鹼等有效成分,蓮子心含有的生物鹼有強心作用,還能輔助降血壓,蓮子紅豆薏米粥有養心安神的功效,適用於心悸、失眠者,常食用能夠改善睡眠質量,緩解失眠多夢的症狀。
2、美容養顏:蓮子紅豆薏米粥含有多種維生素、氨基酸,能為機體補充多種營養物質,還能起到滋補身體的作用,其所含皁苷、生物鹼等成分,能夠促進新陳代謝,加速血液迴圈,有美容養顏的功效。
3、利水消腫:薏米和紅豆都有利水、健脾、除溼的功效,溼氣較重者常見便溏、舌苔黃膩、四肢乏力等症狀,蓮子紅豆薏米粥可以健脾除溼,溼氣重者適量食用,能夠有效緩解症狀。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
薏米蓮子粥:薏米(薏苡仁)先煮至半熟,再加蓮子,繼續煮至成粥。食時加冰糖少許調味。
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