沙葛煲湯有什麼功效
核心功效
滋補身體、補充能量、安神除煩
沙葛煲湯的簡介
沙葛是人們煲湯的重要原料,它可以和排骨烏雞以及羊肉等多種食材搭配在一起煲湯喝,用它煲出的湯品滋味鮮美營養豐富。煲沙葛湯,可配豬骨、雞腳、沙蟲、鯽魚等,再添上綠豆、赤小豆、章魚、淡菜等配料,清潤去燥,健脾開胃。
功效作用
1、滋補身體,沙葛在煲湯時多會搭配一些肉類食材,煲出的湯能吸收豐富蛋白質和脂肪,還能吸收大量的碳水化合物和氨基酸,這些物質能促進人體代謝,增強人體各器官功能,緩解人類體虛,經常食用能滋補身體。
2、補充能量,食用沙葛煲湯後能吸收豐富的碳水化合物,這種物質進入人體後能快速轉化成能量,以滿足人體正常代謝時對能量的需要,而且能促進體力恢復,緩解身體疲勞。
3、安神除煩,沙葛煲湯喝還能起到安神除煩的作用,能為人體補充豐富葡萄糖,緩解腦神經疲憊,能營養神經元,提高人力中樞神經功能,對人類的疲憊易怒以及失眠和神經衰弱等有調理作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
溼阻脾胃者、氣滯食積者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
沙葛豬骨湯:沙葛洗淨去皮切塊;花生和墨魚乾洗淨。豬脊骨洗淨斬塊,汆水撈起。將適量清水倒入瓦煲內煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
沙葛素湯:沙葛去皮洗淨切塊,甜玉米去衣和須,切塊。紅蘿蔔洗淨切塊,冬菇泡軟,去蒂。將適量清水倒入瓦煲,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。
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