荔枝有什麼營養價值
荔枝被稱為“南國四大果品”之一,具有健脾生津、理氣止痛、促進食慾、消腫止血、補虛益肺等功效與作用,適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等病症。除此之外,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症狀,並能促進面板新陳代謝,延緩衰老。
荔枝的功效與作用
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛,亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。其中,桂味、糯米餈是上佳的品種。在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。
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