咖哩雞肉怎麼做

咖哩可以製作很多的美食，相信大家常吃的就是咖哩魚蛋了，其中咖哩雞肉也是非常好吃，不過製作這道菜時需要注意諸多細節，接下來，小編就為大家介紹一下咖哩雞肉怎麼做，希望對大家有用。

1、準備食材，雞腿肉，胡蘿蔔，土豆，蔥頭，姜，咖哩，食用油，食鹽。

2、土豆，胡蘿蔔分別削皮，切成小塊，姜，蔥頭切成小段。

3、鍋放油燒熱，倒入蔥頭姜爆香，放入雞腿肉翻炒一會兒，再加胡蘿蔔翻炒，最後加土豆翻炒一下。

4、加水燉，等鍋裡水沸騰後，大火轉小火慢燉，等湯粘稠，肉爛，土豆燉到入口即化，調味。

5、放入咖哩塊，口味重的話，可以再加點鹽即可。

就這樣一道美味的咖哩雞肉做好了，家常咖哩雞的做法非常簡單易學，喜歡吃的朋友，趕緊動手做一做吧。