紫甘藍怎麼做好吃
紫甘藍是十字花科植物,它是蔬菜甘藍的一個變種,這種甘藍的葉子全部是深紫色,它含有大量的花青素,那麼紫甘藍怎麼做好吃呢?
1、紫甘藍沙拉。食材:紫甘藍適量、甜玉米粒25克、黃瓜半根、生菜兩片、小番茄4個、沙拉醬適量。
2、紫甘藍什錦炒飯。食材:隔夜飯、紫甘藍、包菜、西蘭花、雞蛋、熟玉米粒、雞肉、香蔥。
3、涼拌紫甘藍。紫甘藍做成涼拌菜也特別好吃,在製作時需要準備紫甘藍一個,新鮮黃瓜一根,鹽和白醋以及香油各適量準備一些。
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