雞肉焯水需要幾分鐘
雞肉焯水是有原因的,這裡焯水之後首先可以去除雞肉中的雜誌,所以做起來味道更佳美味,同時簡單的焯水也有助於弄乾淨上面的雞毛。那麼雞肉焯水需要幾分鍾呢?
1、雞胸肉一般焯水2分鐘左右就可以了,因為雞胸肉中的血水並不會,腥味也不是很重,所以焯水並不需要很久,2分鐘就能夠充分的焯出其中的血水了。
2、而且雞胸肉脂肪含量少,肉質比較柴,長時間的焯水很容易將雞胸肉焯熟,然後再次烹飪雞胸肉的時候就很容易將其做老,使得雞胸肉不好吃。
3、雞胸肉若是要進行焯水的話,建議是冷水下過進行焯水,因為直接用熱水下鍋焯水的話,雞胸肉的表面肉質會要比內部的肉質熟得快。
以上就是給各位帶來的關於雞肉焯水需要幾分鐘的全部內容了。
-
早餐饅頭怎麼做
說到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就為大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料2、盆內...
-
油條配方是什麼
豆漿加油條的搭配,是很多人早餐的首選,也是非常經典的搭配,很多人都是在外面購買的,但是從外面買的油條,大家總擔心添加了明礬或是地溝油,所以很想在家裡自己製作,那麼油條配方是什麼呢?下面一起來看看。1、首先把麵粉中加入油、鹽、雞蛋、用筷子攪拌均勻。再把40克水...
-
正宗四川泡辣椒方法是什麼
眾所周知,四川人是非常能吃辣的,所以四川有很多辣椒做法,其中就有泡椒了,泡椒俗稱是“魚辣子”,它是川菜中特有的一種調味料,泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥以及辣中微酸的特點,那麼正宗四川泡辣椒方法是什麼呢?一起來看看。1、準備好食材:花椒適量,幹辣椒適量,山奈適量,冰糖...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編為大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裡倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...