葵花籽油質量怎麼鑑別
葵花籽油是一種高階營養食用油,並廣泛應用烹調煮食上,葵花籽油現如今受到越來越多消費者的喜愛,所以市面上的葵花籽油變得很多。那麼葵花籽油質量怎麼鑑別呢?
1、看色澤:優質的葵花籽油是金黃色的,看起來比較自然;而劣質的食用油一般是顏色比較深,而且油色暗淡。
2、看透明度:優質的葵花籽油的油質是透明清亮的,不會出現任何的雜質;而劣質的葵花籽油會出現渾濁,甚至是帶有懸浮物。
3、聞氣味:優質的葵花籽油的氣味是清新的,而且帶有淡淡的葵香,自然怡人;而劣質的葵花籽油是帶有異味,甚至是酸敗的味道,讓人聞了感覺不舒服。
掌握了葵花籽油質量鑑別方法後,就可以避免買到劣質的葵花籽油了。
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