開縣的特色小吃有什麼
開縣特色小吃有巴山臘瘦肉、胡安太皮蛋、開縣冰薄月餅、開縣錦橙、龍鬚牛肉、開縣香辣豆瓣醬、開縣肉兔、開縣頭碗、開縣椒麻牛肉、開縣春橙、開縣大混蒸、開州特色稀飯。
巴山臘瘦肉
巴山臘瘦肉是巴山人招待賓客的一定會備上的食物,每年一到冬臘月,巴山人就要殺豬醃製臘肉,這是當地的習俗。臘瘦肉的醃製方法是很講究的,把肉按肥瘦切成塊,然後抹上鹽,將肉裝進陶缸裡,蓋上蓋子,醃製十天半月,讓鹽完全溶化,醃好的豬肉還要燻烤。
胡安太皮蛋
胡安太皮蛋歷史悠久,皮蛋色澤鮮、味道好,咬一口,沒有濃烈鹼味,非常好吃。胡安太皮蛋是一款深受大眾喜愛的美食,價格便宜,消費大眾化,可以做成不同的菜餚。“胡安太”的皮蛋製作步驟不難,配料的比例搭配講究,做出來的皮蛋味道正宗。
開縣冰薄月餅
開縣冰薄月餅是重慶市開縣的一大特產,冰薄月餅和一般我們所熟知的月餅不同,冰薄月餅外形纖薄、香味濃郁、酥軟可口、甜而不膩,非常好吃。冰薄月餅的保質期很長,使用的原材料和製作工藝都很講究,主料是上等白麵粉,11道工序加工而成,餡料豐富。
開縣錦橙
開縣錦橙也被叫做鵝蛋柑26號,是40年代從地方實生甜橙中選出的優良變異。開縣錦橙個兒大,單個的平均重量達到了170克左右。開縣錦橙果皮呈橙紅色或深橙色,果皮中等厚,肉質細膩,甜酸可口,香味濃郁,在全國都很有名。
-
鶴泣華亭是哪個朝代
《鶴唳華亭》該劇改編自雪滿梁園的同名小說,講述了儲君蕭定權為國天下孤身犯險,收付兵權交於國家自己揹負千秋罵名而死的故事,那麼鶴泣華亭是哪個朝代的呢?1、《鶴唳華亭》雖然是根據小說改編的電視劇,但是,大家都很關心《鶴唳華亭》講的是哪個朝代的故事。據瞭解,原...
-
湖南株洲特產
株洲的特色小吃有炎陵釀豆腐、攸縣香乾、醴陵醬板鴨、醴陵炒粉、麻仁香酥鴨、米線魚、醴陵焙肉、鄉村豆腐皮。1、攸縣香乾攸縣香乾是湖南車株洲的特色小吃,有著非常悠久的歷史,在2000年被引入湘菜菜譜。香乾的製作方法非常精細,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統...
-
河北衡水特產
衡水的特色小吃有郭莊旋餅、深州酥糖、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、饒陽豆腐腦、粉玍大、趙記燻肉、金絲雜麵、江米涼糕。1、饒陽豆腐腦饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有著一百八十多年的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用黃豆、饒陽...
-
山東莒國特產有哪些
莒縣的特色小吃有烏魚蛋、百合田雞粥、濤雒羊肉麵條、莒國八喜籠包、莒州全羊、幹蒸黃魚、海蔘泡飯、莒縣大餅。1、莒國八喜籠包莒國八喜籠包是山東日照莒國的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,創制於公元前717年,其製作方法精細,選料考究,將牛肉和豬肉剁成肉泥,放入千年...