歙縣的特色小吃有什麼
歙縣特色小吃有三潭枇杷、油煎毛豆腐、歙縣金絲琥珀蜜棗、歙縣銀魚、紗面、富岱楊梅、石頭粿、歙縣豆腐腦髓、宋村葡萄、黃山蕨菜、花菇石雞、歙縣金桔、蟹殼黃燒餅。
歙縣金絲琥珀蜜棗
金絲琥珀蜜棗是我國蜜棗中比較珍貴的品種,在歙縣很有名,甚至暢銷美國、加拿大等40多個國家和地。金絲琥珀蜜棗色澤金黃如琥珀、光豔透明、肉厚核小,帶著天然棗香味,經過精選、發切、收切、鍋煮、生焙、擠捏、老焙、分揀等八道工序製作而成。
油煎毛豆腐
毛豆腐是一種非常具有人氣的特色小吃,在當地很常見。將黃豆磨好後,過濾,製作成豆漿,然後用酸漿水點滷做成豆腐。經過發酵讓其變成毛豆腐,吃的時候下鍋煎。毛豆腐外脆裡嫩,鹹香適口,是安徽歙縣人都很喜歡的小吃。
紗面
紗面是江浙一帶很有名的麵食,麵條韌性足,鹹淡適宜,口味純正。紗面也被叫做索麵和素面,還叫做長壽麵。它和一般的長壽麵不同,只是對紗面的一種愛稱罷了,紗面烹製方法多樣,好吃而且營養價值高。
歙縣豆腐腦髓
豆腐腦髓是安徽歙縣地區的一種特色小吃。這種小吃歷史悠久,據說在明朝的時候就已經很有名了。歙縣豆腐腦髓以鮮嫩可口、湯乳白味美、價格低廉聞名,豆腐丸子口感很嫩,湯汁鮮美,容易消化吸收,好吃而且便宜。
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福建三明特產
三明的特色小吃有芝麻鹹餅、舂餈粑、沙縣拌麵、泥鰍粉幹、磨漿果、沙縣扁肉、狀元餈、永安粿條、永安艾果、尤溪鍋邊糊。1、沙縣拌麵沙縣拌麵的福建三明的傳統特色小吃,沙縣拌麵用的麵條是最講究的原料,一定要選擇高筋麵粉或者優質中筋麵粉,加適量的水和少量鹼與...
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浙江台州特產有哪些
台州的特產有臨海楊梅、天台山雲霧茶、臨海蟠毫、仙居楊梅、仙居番薯幹、溫嶺草編、台州八珍涼茶、溫嶺高橙、黃岩枇杷、天台山蜜橘、椒江蛋餅、溫嶺嵌糕、天台扁食、麥餅。1、仙居楊梅仙居楊梅是浙江台州的特色水果,仙居栽培楊梅有1000多年的歷史,三百多年前的...
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綏化有哪些特產
綏化特產有慶安大米、蘭西香瓜、蘭西西瓜、慶安大米酒、肇東小米、海倫大米、蘭西玉米、海倫大豆、明水小米、明水開口笑、高賢老酒、榆林筋餅、蘭西掛錢、肇東烤餅、明水雙興平菇、慶安大高粱酒。慶安大米慶安大米是很多人都喜歡的黑龍江特產之一,這裡的大米蛋...
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青海西寧特產
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