南翔小籠包的口味
南翔小籠包是上海市嘉定區南翔鎮的著名特產小吃。南翔小籠歷史悠久,清代同治年間始創,以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名,深受大家喜愛。
南翔小籠包是哪的特產
南翔小籠包是上海郊區南翔鎮的傳統名點,素負盛名。因形態小巧,皮薄呈半透明狀,特製的小竹籠蒸熟,所以被叫做“小籠包”。小籠包採用“重餡薄皮,以大改小”的方法制作,精肉作為餡料,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,根據不同節令取蟹粉、春竹、蝦仁拌入肉餡,形成皮薄汁鮮、肉嫩餡多的特點。
南翔小籠包的口味
南翔小籠包的口味比較豐富,湯汁鮮美、滿口生津,肉汁濃香、皮薄嫌多,麵皮雪白,還配上了不同的配料,比如蝦仁、蟹粉等。南翔小籠包味美細膩、滷重味鮮,是上海傳統風味小吃中頗受歡迎的一種。
-
福建仙遊特產
仙遊的特色水果有興化桂圓、莆田荔枝、度尾文旦柚、仙遊書峰枇杷、楓亭荔枝、蜜柚、福建糖蔗、柑橘、蜜棗,寶坑番石榴、榜頭梧店芒果。1、興化桂圓興化桂圓是福建莆田仙遊的特色水果,有著非常悠久的歷史,。歷代以來,興化桂圓都被當作南方的名貴產品進貢朝庭。仙遊...
-
黃山特色小吃
黃山的特色小吃有徽州臭豆腐、黃豆肉餜、苞蘆鬆、皖花火腿、黟縣臘八豆腐、臭鱖魚·、火燒冬筍、一品鍋、巨集村燒餅、惠州果粽、醬排骨。1、黟縣臘八豆腐黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統風味小吃,有著悠久的歷史,黟縣臘八豆腐的製作方法十分考究,選擇優質的...
-
河北衡水特產
衡水的特色小吃有郭莊旋餅、深州酥糖、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、饒陽豆腐腦、粉玍大、趙記燻肉、金絲雜麵、江米涼糕。1、饒陽豆腐腦饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有著一百八十多年的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用黃豆、饒陽...
-
廣東中山特產
中山的特色小吃有蘆兜粽、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解溼毒、...