清流小吃都有什麼
清流特色小吃有賴坊花生、彰化肉圓、蕨須包、賴坊紅衣花生、芋艿球、清流溪魚、九龍湖魚乾、清流豆腐皮、清流黃羊肉、大櫻桃、兜湯、清流烊豆腐、清溪筍乾。
賴坊花生
賴坊花生產自賴坊鄉,紋路清晰、殼薄細長、仁大皮紅,營養價值極高。賴坊花生的吃法多樣,可以煮,可以炒,還可以煲湯,賴坊花生也被客家人視為“聖果”。經過不同的加工方式,做出了不一樣的味道,深受大眾喜愛。
彰化肉圓
彰化肉圓是清流特色小吃之一,採用的主要原料是特選番薯粉,還有上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥等,經過配製炊蒸,做成圓形表皮且潤澤富彈性的半成品,再放入油鍋中炸數分鐘,撈起澆灑佐料,加上上等壺底醬油就可以了,這道特色小吃皮脆餡香,味道可囗。
蕨須包
蕨須包是一種傳統名點,當地也被叫做客秋包,用到的材料是菜芋,將它去皮搗成泥,加入蕨粉揉勻,捏成薄胚,餡料用的是香菇、紅菇、冬筍、蝦肉、乾貝等,包成菱狀,放入蒸鍋蒸熟,皮薄餡多、滑嫩易嚼、鮮美不膩。
清流豆腐皮
清流豆腐皮是清流縣知名的美食,歷史悠久,全國聞名。清流豆腐皮色澤金黃,具有香、醇、甜、韌的特點,含有豐富的營養價值,一煮就熟、久煮不糊。清流豆腐皮可以製作成各種好吃的菜餚,食用方便,是高蛋白低脂肪的一種食品。
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遼陽特產都有什麼
遼陽特產有香蕉李、南果梨、遼陽大米、遼陽山葡萄、遼陽板栗、塔糖、遼陽山楂、遼陽香水梨、千山酒、香水梨乾、瑰花香酒、三星羊湯、遼陽山裡紅、遼陽大果榛子、遼陽番茄。香蕉李香蕉李果形扁圓,單個重50克左右,果皮呈黃綠色,色彩鮮豔,貯藏會變成紫紅色。香蕉李果...
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臘八節有哪些習俗
臘八節在每年的最後一個年份,大家認為這是一個吉祥的節日,還會在這一天吃臘八粥。那麼除了臘八粥之外,大家還知道臘八節有哪些習俗嗎?跟著小編一起繼續往下看吧。1、吃冰,在臘八節的前一天,人們會將冰塊製作好,到臘八節的時候將冰塊敲碎吃掉。2、祭祀,人們認為臘八節是...
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綏化有哪些特產
綏化特產有慶安大米、蘭西香瓜、蘭西西瓜、慶安大米酒、肇東小米、海倫大米、蘭西玉米、海倫大豆、明水小米、明水開口笑、高賢老酒、榆林筋餅、蘭西掛錢、肇東烤餅、明水雙興平菇、慶安大高粱酒。慶安大米慶安大米是很多人都喜歡的黑龍江特產之一,這裡的大米蛋...
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寧夏吳忠特產
吳忠的特色小吃有炒糊餑、吳忠白水雞、羯羊脖燉黃芪、甘草霜燒牛肉、羊雜碎、粉湯餃子、鹽池灘羊肉、焜饃、炒揪面、燴粉湯、涼拌牛蹄筋、回鄉饊子。1、羊雜碎羊雜碎是寧夏吳忠的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用羊頭,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊腸等為主要原料,採用傳統...