草莓保存一個月的方法
1、將新鮮草莓洗淨、去蒂,擦乾表面水分,平鋪在烘焙專用紙上,再蓋上一層保鮮膜;將草莓放入冰箱裏冷凍,等其完全凍住後裝入密封袋裏,擠出空氣就能保存一個月以上。2、將草莓洗淨並瀝乾水分,放入鍋中,加入麥芽糖和冰糖熬煮;等草莓醬變黏稠時加入檸檬汁,繼續攪拌熬煮,趁熱裝瓶封口,晾涼後放入冰箱儲存即可。
草莓保存一個月的方法
草莓營養價值豐富,被譽爲是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。
草莓買回來之後,一定要保持它的乾燥。如果當天就能吃完,放在陰涼的地方保存即可。但是,一定要記得,吃多少洗多少,不要一次性全洗。因爲一旦沾水,草莓變質的速度就會加快,可能幾個小時就會壞掉。只要不沾水的話,在常溫下放置兩三天完全沒有問題。
儲存草莓時,先將爛掉的丟掉。挑出爛莓後,準備一個乾淨且乾燥的可密封保鮮盒,內部鋪上廚防紙巾,幫助吸收多餘的水氣,把草莓不重疊地擺入盒中,便能送進冰箱最下層的蔬果冷藏室,約能存放5~7天。冷藏能夠讓草莓維持一定的溼度,防止流失水分。
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春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編爲大家整理了春...
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清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱爲踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
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放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河爲中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...