手工掛麪怎樣保存不會壞

日常生活中很多人都喜歡吃麪條，尤其是自己手工做的麪條。味道非常的不錯，但是大家也遇到一個問題，如果麪條做多了，那麼這個時候一時半會兒吃不完，就涉及到麪條保存的問題，那麼手工掛麪怎樣保存不會壞呢？

1、晾乾保存。我們在做手工麪條的時候，會將麪皮切成條條狀的，在準備晾乾麪條之前，我們需要在手工麪條的表面再撒上一層面粉，可以防止麪條粘在一起。然後找一根棍子，將麪條捋順掛在棍子上，放在陰涼乾燥通風的位置，可以晾乾麪條；

2、或者是放在陽光下曬乾也行。但需要注意的是，不管是晾乾麪條還是曬乾麪條，隔一段時間，就好是將麪條翻轉一面，這樣也能防止出現一面曬成乾粉而另外一面還是溼的，或晾乾的不均知勻；還能節約時間。

3、冰箱保存。剛做好的手工面，吃不完，除了可以晾曬保存外，還可以放在冰箱裏面保存。在手工麪條上均勻的撒上一層幹澱粉，然後用保鮮膜裝起來，並密封起來，再放入冰箱裏面保存起來。如果短時間內不能吃完，則最好是放在冰箱的冷凍層裏保存。

以上就是小編給大家分享的手工掛麪保存不會壞方法，有需要的小夥伴可以瞭解一下的，希望能幫到大家。