怎樣保存大米一年不壞
有些人購買大米時,一次性買很多,但是購買之後,發現大米不易保存,容易長蟲子,那麼怎樣保存大米一年不壞呢?請看下文介紹。
1、無氧保存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹乾透,然後將大米裝入透氣性較小的無毒塑料口袋內,紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以保存較長時間。
2、花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內,加適量水置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。
3、草木灰吸溼保存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰,然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可保存較長時間。
以上就是關於保存大米一年不壞方法介紹,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。
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