香茹燉雞湯怎麼做
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香菇可以增強人體免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起燉湯,香菇中的有效成份溶解於湯中,可提高人體的吸收率。那麼香茹燉雞湯怎麼做呢?
1、買回來的土雞清洗乾淨,去除內臟,卸成大塊。
2、洗淨的雞塊開水中焯2-3分鐘,清洗乾淨,放入砂鍋,加入足夠的清水。
3、放入薑片、紅棗、香菇(提前泡發),大火燒開,文火煮1.5-2小時。
4、出鍋前加適量的鹽即可食用。
以上就是給各位帶來的關於香茹燉雞湯怎麼做的全部內容了。
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