怎麼用酵母粉發麪
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現在生活節奏加快,和麪的次數變得越來越少了,但是和麪的過程也充滿着樂趣,和麪的具體步驟如下。
1、先把適量的麪粉倒在和麪盆中。
2、然後按照酵母和麪粉1:200的比例把酵母放到碗中。用溫水化開,溫水的溫度和體溫差不多就可以了。
3、在麪粉中挖一個洞。然後把酵母水倒進去,再把麪粉和酵母一塊活一活。
4、再準備好一點溫水。倒進洞裏,和麪。
5、用力把面揉成一團。
6、在和好的面上蓋上一塊布,等半個小時就好了。
以上的就是關於怎麼用酵母粉發麪的內容介紹了。
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