新鮮銀耳怎麼保存
銀耳有有“菌中之冠”的美稱,新鮮的銀耳口感嫩滑,糯性十足,深受人們喜愛,那麼新鮮銀耳怎麼保存呢?
1、低溫保存:新鮮的銀耳可以放在保鮮袋,再拿到冰箱裏進行冷藏保鮮,如果冰箱夠大的話,整個菌棒都可以放入冰箱,這樣最多可以存放二天左右,爲了保證銀耳的口感和新鮮度,建議要儘快食用。
2、冷凍保存:如果需要長時間保存新鮮銀耳,可以選擇將銀耳放在冰箱冷凍保存,需要用保鮮袋單獨包裝,放在冰箱冷凍,注意密封保鮮。
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