浙江椒江特產
椒江的特色小吃有椒江蛋餅、薑汁核桃調蛋、食餅筒、三杯田雞煲、廣式蒸魚、茶香蝦、番薯面、重陽糕、雞蛋麻餈、泡蝦。
1、椒江蛋餅
椒江蛋餅是浙江台州椒江的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史。選用麪粉和雞蛋爲主要原料,蛋餅的製作非常講究麪粉的柔軟度和煎餅的火候,所製作出來的蛋餅有味道、有嚼頭,承載了很多老海門人記憶。
2、食餅筒
食餅筒是浙江椒江的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於戚繼光抗擊倭寇時期。其製作工藝十分精細,選用麪皮,粉絲,蛋絲,黃鱔絲,洋蔥,滷肉等爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的食餅筒鮮美可口,十分美味。
3、三杯田雞煲
三杯田雞煲是浙江椒江的傳統特色小吃,其製作工藝十分精細,選用田雞爲主要原料,將田雞去皮,剖洗淨,抹乾,斬件,放入醃料拌勻,略醃片刻,再配以姜,紹酒等配料,所製作出來的三杯田雞煲十分美味,還含有非常豐富的營養。
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湖南張家界特產
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天津特產
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廣西梧州特產
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