遼寧錦州特產
錦州的特色小吃有錦州燒烤、錦華燒雞、錦州什錦小菜、溝幫子水餡包子、北鎮豬蹄、溝幫子燻雞、土豆豆皮、白家鍋烙、烤全牛、伊斯蘭燒餅。
1、錦州燒烤
燒烤是錦州的傳統名吃,有着悠久的歷史,起源於20世紀八十年代初。錦州燒烤手法獨特,融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色,而且品種多樣,調料多樣,所製作出來的燒烤口感純正、色澤入目、外形美觀,讓人食而不膩、食而不厭。
2、溝幫子燻雞
溝幫子燻雞是遼寧錦州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清光緒年間,其製作工藝十分精細,選用公雞爲主要原料,再配以豆蔻,砂仁,香辣粉等幾十種調料,採用傳統的製作方法制作而成,除採用老原湯加添二十多種調料外,還堅持使用傳統的白糖燻烤,所製作出來的燻雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,鹹淡適宜。
3、伊斯蘭燒餅
伊斯蘭燒餅是遼寧錦州的傳統小吃,有着悠久的歷史,爲義縣回民人胡海潮所創,其製作工藝十分精細,選用麪粉,豆油爲主要原料,採用煎帖法工藝製成,所製作出來的燒餅色澤金黃、酥鬆起層、香脆適口,成爲當地老少皆宜的食品和饋贈親友的佳品。
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甘肅平涼特產
平涼的特色小吃有平涼鍋盔、平涼釀皮、靈臺涎水面、靜寧燒雞、平涼羊肉泡饃、平涼餄餎面、平涼酥餅。1、平涼羊肉泡饃平涼羊肉泡饃是甘肅平涼的特色小吃,有着悠久的歷史,選用優質的羊肉爲主要原料,佐料有香料、油潑辣子、香菜、大蒜或糖蒜等,所製作出來的羊肉泡饃...
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河南林州特產
林州的特色小吃有林州大燴菜、滷麪、水餃、撈麪條、寬麪條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋麪疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包。1、臨淇水煎包臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉,素菜餡爲主要原料,採用傳統的製作方法制...
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中國人爲什麼喜歡喝熱水
相比外國人,中國人愛喝熱水的傳統可謂是異常突出,很多中國人連自己都可能不明白,那中國人爲什麼喜歡喝熱水?1、茶文化。我們國家向來就有飲茶的習慣,畢竟是茶的故鄉呀,也正是因爲有了這樣的一個習俗也就讓國人有了燒開水的習慣了,在北宋的時候,國內的茶葉產量就達到了...
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四川小吃
四川的特色小吃有串串香、擔擔麪、四川冒菜、樂山鉢鉢雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香說起重慶就一定會想到火鍋,而說起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大衆化...