抗菌肽的功效與作用有哪些
核心功效
提高免疫力、水溶性好、具有穩定性。
抗菌肽的簡介
抗菌肽原指昆蟲體內經誘導而產生的一類具有抗菌活性的鹼性多肽物質,分子量在2000~7000左右,由20~60個氨基酸殘基組成。這類活性多肽多數具有強鹼性、熱穩定性以及廣譜抗菌等特點。後來,從其他昆蟲以及兩棲類動物、哺乳動物中,也分離到結構相似的抗菌多肽,有70多種抗菌多肽的結構被測定。
功效與作用
1、提高免疫力:某些抗菌肽對部分病毒、真菌、原蟲和癌細胞等有殺滅作用,因此可以提高免疫力,加速傷口癒合過程。
2、水溶性好:天然抗菌肽通常是由30多個氨基酸殘基組成的鹼性小分子多肽,水溶性好,分子量大約為4000道爾頓左右。大部分抗菌肽具有熱穩定性,在l00℃下加熱10~15min仍能保持其活性。
3、具有穩定性:抗菌肽對較大的離子強度和較高或較低的pH值均具有較強的抗性。此外,部分抗菌肽尚具備抵抗胰蛋白酶或胃蛋白酶水解的能力。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
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