羊肚菌的功效與作用
食材簡介:
羊肚菌,又稱幹狼肚、羊肚蘑、羊肝菜等,為馬鞍菌科羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌,被收錄在李時珍的《本草綱目》書中。羊肚菌因其表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,現廣泛分佈於我國中西部地區,在山火之後的兩至三年內產量很高。
營養功效:
羊肚菌的營養相當豐富,含蛋白質、多糖、甲殼質、脂、磷酸鹽等營養成分,菌蓋部分還含有多種人體必需的氨基酸,有助消化、化痰理氣、補腎壯陽等功效。此外,羊肚菌所富含的硒是人體紅細胞的重要組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,硒的抗氧化作用還能改變致癌物質的活性,從而減少或消除致癌的危險。不僅如此,羊肚菌對減肥和美容也有一定的功效,經常食用羊肚菌不但可以美容增白,還可以消除面部黑斑、雀斑、暗瘡等作用。
常見做法:
在生活中,羊肚菌還有哪些常見的做法呢?
羊肚菌燉雞、羊肚菌燴鳳衣、羊肚菌炒松仁、雞浮羊肚菌、釀羊肚菌等等。
-
柿子泡酒可以治咳嗽嗎
柿子是現在一種很常見的水果,而柿子的説法除了直接食用,而且還能直接泡酒,那麼網友們知道柿子泡酒可以治咳嗽嗎?對於不知情的網友們,下面我們來了解一下吧。1、不能,治療咳嗽慎用柿子泡酒。2、柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一...
-
花椒有什麼作用
在日常生活中,花椒作為調味料,可以做出很多好吃的。花椒對於受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹瀉有治療效果。不過還是有不少網友不知道花椒的作用,那麼下面我們就一起拉了解一下花椒有什麼作用吧1、花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥羶臭氣,能促進唾液分泌,增加食慾。2、有研...
-
一天做多少深蹲合適
如今,很多人都非常重視自己的身體了,所以很多人都會選擇健身,深蹲這個動作,對於很多健身的人來説,都是非常熟悉的,常常會有人認為,無深蹲不健身,但是深蹲也是有一定量的,那麼一天做多少深蹲合適呢?1、只要我們能夠每天堅持深蹲50下,或許不到一個月,就能得到意想不到的好處...
-
屁股怎麼樣更大
從美學的角度來説,屁股大而堅挺會從視覺上拉長腿部的曲線,從而使人看起來更加的苗條修長,而且更有女人味,不過部分人屁股上的脂肪很少,那麼屁股怎麼樣更大呢?有什麼辦法呢?下面一起來看看。1、踮腳尖。這個動作很簡單,只要踮起腳尖就行,很多女生都説沒有時間,但是你要知...